Cette magnifique ferme fortifiée en pierre meulière du 16ème et 18ème siècle appartient à la famille Nève depuis 1925. C’est avec son courage que Marthe Nève aidée de son mari Pierre, décida d’arrêter l’élevage des vaches et des volailles pour créer une salle de réception en transformant une étable en élégante salle de banquet.

Et depuis 1983, Marthe Nève, à la tête de la cuisine du restaurant, confectionne des plats traditionnels, authentiques et savoureux. 

En 1994, son fils Franck, diplômé de l’école hôtelière du Touquet et de St Quentin en Yvelines, l’a rejoint pour l’épauler.

En 1998, Marthe et Franck décident de rénover la maison qui autrefois hébergeait les ouvriers de la ferme et ouvrent le gîte du château rose.

Désormais, avec l’aide du personnel, l’établissement perpétue la tradition de la restauration française alliant la convivialité et le travail bien fait.
Quant au gîte, nous améliorons chaque année le confort et les équipements.
Nous espérons, grâce à notre fidèle clientèle, continuer le plus longtemps possible…

 
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